美味いぃぃぃ！

親子丼が美味すぎる！

最近胸肉ばかり食べてたので久しぶりにモモ肉買って
親子丼を作ってみたんですが、異常に美味いんですわ。

元々好きな料理だったし、それを久しぶりに食べたことでの
相乗効果って奴なんだろうか。

ちなみに私の作る親子丼の作り方。

モモ肉　100gくらい
タマネギ　半分
卵　1個

醤油　大さじ2
砂糖　大さじ1半
酒　　大さじ2
麺つゆ　大さじ1

モモ肉は一口大に切って軽く片栗粉をまぶしておきます。
タマネギは結構薄めに切ります。
それをフライパンに入れたら調味料をよく混ぜて投入
後はふたをして弱火で5分くらい火にかけます。

お肉をひっくり返してふたをして後五分。

そして、溶き卵をいれてふたをして蒸らして完成。

これだけで十分美味しいんですよね。

あ～また食べたいですね～。