なんか疲れた～

別に何かしたってわけじゃないんですけどね。

ただ今日は夕飯を奮発しました。

普通なら一品で十分な所を二品作ってましたからね。

作ったのは棒々鶏とグラタンです。

棒々鶏は独自性が強いんですが、胸肉は裂くことによって味がしみるということを
知ったので、それをりようすると凄く美味しくなります。

グラタンはホワイトソースを作って即座に仕上げてみました。
でもやはり具材は一回火に入れた方が美味しいようですねぇ。

グラタンは明日も食べられるのでとりあえず一品得したと思っておいた方が
良いかもしれませんねぇ。それにしてもなんかいっぺんに作ったので疲れましたわぁ